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Florence Cocktail Week per il bere consapevole

Florence Cocktail Week per il bere consapevole

Torna a Firenze dal 30 aprile al 6 maggio, ricca di eventi e novità la terza edizione della kermesse dedicata al bere responsabile e di qualità. Un evento necessario che cerca, ann ...

Millenario San Miniato: restaurate le porte della Basilica

Millenario San Miniato: restaurate le porte della Basilica

Il restauro della Porta Santa e delle altre due porte della Basilica di San Miniato al Monte è stato presentato nel corso del primo degli appuntamenti del ricco programma che per u ...

La costa e il pesce toscano in passarella a Bruxelles

La costa e il pesce toscano in passarella a Bruxelles

Coste meravigliose ricche di insenature stupende e spiagge leggendarie. Storia, borghi, natura, parchi e tradizione. Non solo. Un'intero arcipelago che niente a da invidiare alle m ...

Tavarnelle e Barberino insieme cento anni dopo

Tavarnelle e Barberino insieme cento anni dopo

La storia di Barberino e Tavarnelle lancia un ponte verso il futuro. Due amministrazioni, appartenenti a due diverse valli, la Pesa e la Valdelsa, che scelgono di tornare unite a d ...

La Toscana alle porte del Vinitaly

La Toscana alle porte del Vinitaly

Nonostante un avvio moderato dei consumi nella grande distribuzione, il 2018 dovrebbe vedere un’ulteriore crescita delle vendite di vino, specie nei settori dei vini a denominazion ...

Prosegue al Vinitaly la grande festa dei 30 anni delle Donne del Vino

Prosegue al Vinitaly la grande festa dei 30 anni delle Donne del Vino

Prosegue alla grande kermesse veronese del Vinitaly la grande festa delle Donne del Vino. Avviatasi l'8 marzo scorso, in occasione della festa della donna e dopo un primo mese di g ...

Anna Rita Ranieri vince la seconda edizione del Premio Internazionale I Profumi di Boboli

Anna Rita Ranieri vince la seconda edizione del Premio Internazionale I Profumi di Boboli

E’ Anna Rita Ranieri, romana, classe 1956, la vincitrice della seconda edizione del Premio Internazionale “I profumi di Boboli”, dedicato quest’anno al profumo di miele, con la cre ...

Al via la X edizione del Mercato nel Campo a Siena

a cura della redazione - L’appuntamento con le eccellenze dell’enogastronomia e dell’artigianato torna anche domani, dalle ore 8 alle 20, in Piazza del Campo a Siena Esordio fortunato per il Mercato nel Campo oggi a Siena. La X edizione della storica rievocazione del mercato medievale ha portato in Piazza del Campo i migliori prodotti dell'enogastronomia e dell'artigianato provenienti dalla Toscana e dai ‘B ...

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Prato: dal “maiale etrusco” nasce la mortadella di Montemurlo

di redazione - Nasce la mortadella, prodotta con le “parti nobili” del maiale tipico toscano, allevato fin dagli etruschi, ma fino a qualche anno fa considerato estinto. Un prodotto di nicchia, realizzato dall'artigiano delle mortadelle di Bologna, Silvio Scapin Anche Montemurlo ha la sua mortadella, un prodotto di nicchia e di altissima qualità, realizzato con le parti nobili del suino nero di macchiaiola ...

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Firenze: Re panettone da Serafini

di Nadia Fondelli - Si avvicina il Natale e le feste di Capodanno. Inevitabile è farsi travolgere dalle tentazioni dei dolci delle feste. Panettone, pandori, ricciarelli, torrone. Ma anche cioccolatini e altre leccornie che stuzzicano l’acquolina in bocca e fanno alzare glicemia e girovita. Nessun pericolo. Ve lo abbiamo detto già lo scorso anno. Lasciatevi tentare basta che poi indossiate le scarpe da runn ...

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Extra vergine d’oliva anno zero

di Nadia Fondelli - E’ un’annata importante quella alle porte per questo protagonista assoluto della storia, della cultura e della tavola italiana. L’olio extra vergine d’oliva dopo l’anno orribile si affaccia al mercato con un raccolto tanto atteso quanto pare davvero confortante. L’andamento climatico favorevole nonostante l’estate lunga e torrida ha permesso un buon sviluppo sia del fiore che del frutto. ...

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Anteprima assoluta: “Profumi di Boboli” sposa il giardino tropicale di Firenze

di Nadia Fondelli – Un’anteprima assoluta dalle nostre pagine! Segnatevi in agenda di tenervi liberi e scoprire la Firenze che non conoscete dal 4 a 7 giugno prossimi. Negli ultimi anni è tutta una tendenza a scoprire e riscoprire, lontano dal cemento delle città, luoghi desueti, insoliti, poco noti, molto bucolici e quasi sconosciuti. Sì lascia alle spalle i palazzoni, si sale in collina per sentir fruscia ...

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Siena: come scoprire i suoi dolci

di Stefania Pianigiani - Mandorle, storie di mandorle, di pane, di profumo, di lievitazione. Vedere gonfiare il pan coi santi, mettere il miele nell’impasto delle mandorle, annusare i profumo dei canditi, perdersi in tutta la magia dei dolci senesi. Tutta la storia di questi riti è stata raccolta in un libro “La dolce strada“, da Nicola Natili e Veronica Grandetti. Per le illustrazioni ci ha pensato Giulia ...

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Greve in Chianti. Lo Zafferano delle Colline Fiorentine

di redazione - Poco fuori Greve in Chianti è l’azienda Corte di Valle: buon vino, grande ospitalità in una villa ottocentesca e in una casa di caccia, cantina, laghetto, piscina e un appezzamento di terreno che attira l’attenzione. ”Lì cresce la zima fiorentina” afferma Marco Mazzoni, padrone di casa è personaggio da cui c’è da aspettarci molto se dopo anni di onorata carriera in colletto bianco ha mollato ...

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I grandi vini in anteprima

di Nadia Fondelli - Anche quest'anno il febbraio toscano è tempo di Anteprime dei vini. Pubblichiamo quindi un breve sunto di quelle che sono le principali anteprime vinicole toscane ancora increduli dall’inopportuna contemporaneità di più eventi. Giorni pienissimi d’impegni per gli operatori del nettare di Bacco soprattutto il 16 e 17 febbraio quando, in contemporanea, ben tre grandi eventi si sfideranno. ...

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Firenze: novembre di festa con Florence Wine Event

di Simone Focardi - Tutto pronto per l'annuale manifestazione dell'Oltrarno fiorentino, una tra le più storiche e tradizionali di Firenze. E come ormai da tradizione sarà il Florence Wine Event a far conoscere quuesto storico quartiere fiorentino. Il Florence Wine Event che si terrà il 9 e 10 novembre è un'ormai consolidato appuntamento, giunto alla sua ottava edizione, dedicato ai vini di eccellenza da tut ...

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Pistoia: chi non ama e non salva gli animali non pu

di redazione - Siamo animalisti convinti e solitamente non facciamo questo tipo di appelli da una testata giornalistica culturale e turistica, ma abbiamo deciso di rompere questo muro nella certezza che la salvaguardia della natura e quindi degli animali sia una forma primaria di cultura per ogni popolo. Evitare il randagismo non vuol dire solo (e scusate il solo!) salvare cucciolate intere da un destino in ...

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