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Toscana: il 27 agosto arriva la festa degli Etruschi

di Nadia Fondelli - Sono rinviate le due manifestazioni per le Celebrazioni etrusche, previste per il 27 agosto nella sede del Consiglio regionale. Lo ha deciso il presidente dell’assemblea regionale, Eugenio Giani. Il riconoscimento alle città di eccellenza nella tradizione etrusca (che era previsto per le 12) e l’inaugurazione della mostra sui reperti provenienti dallo scavo di Poggio Colle (in programma ...

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Al Rodomonte: nel regno dei sapori veri, senza smartphone

Esistono luoghi che riconciliano con l’enogastronomia. Quella vera. Il ristorante Rodomonte dal 1910 a Gabbro, Livorno appartiene a (questa rara) categoria. In piena estate fra aperitivi multicolor da hipster modaioli in locali spuntati dal niente e ristorantini acchiappa falsi intenditori da quattro click, chi vi scrive, come sempre del resto, ha scelto di andare in controtendenza per spiegare ai lettori c ...

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Livorno: Montenero, la “seconda vita” del ristorante affacciato sul santuario

di redazione - Cambio di passo per “La Vedetta”, che ha voluto ampliare il proprio target e punta con decisione a diventare un interprete “alto” della cucina livornese C’è una terrazza, affacciata sul santuario della Madonna delle Grazie a Montenero, dove lo sguardo può cogliere la Gorgona, le Alpi Apuane, la Corsica e la torre di Pisa. E’ l’hotel La Vedetta, il cui ristorante ha deciso di affiancare alla b ...

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Livorno: alla scoperta della città nascosta

di redazione - Bisogna scendere nelle viscere della città per scoprire la Livorno nascosta. E’ la tappa settembrina dell’iniziativa “In vetrina nella bella Livorno e si svolge il 5 settembre. Il viaggio insolito si svolge partendo da bordo di un battello, ma poi scende nelle vecchie cantine dei pescatori, a pelo d’acqua, dove gli angoli più suggestivi si svelano agli occhi dei viaggiatori più curiosi. A fin ...

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Toscana sacra: un gran tour fra misticismo e fascino senza tempo

di Nadia Fondelli -  Questo mese vi guideremo in un itinerario di misticismo fra abbazie,pievi monasteri ed eremi che offrono in molti casi anche un'ospitalità fatta di semplicità. Luoghi che affondano l'origine in tempi lontano e spesso situati in ambienti solitari perfetti per vacanze speciali, ma anche ottimi punti di partenza per vivere la Toscana da un angolazione diversa. Impossibile visitarli tutti e ...

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Livorno: il pesce azzurro d’autore in Toscana

di Nadia Fondelli - 24 chef tra i migliori della Toscana, il pesce azzurro come tema, suggerimenti intriganti e foto di notevole impatto visivo. Una grafica accattivante, nuova per un libro di gastronomia, spazialità e luminosità fanno da cornice a 48 ricette realizzate da 13 chef stellati e altrettanti emergenti e arcinote firme della ristorazione regionale. Il libro è l'undicesima pubblicazione di Claudio ...

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L’Ansonica

In una terra di gole rosse e possenti come la Toscana, l'ansonica rappresenta una delle voci bianche che con sempre maggiori ascolti sanno cantare fuori dal coro, svincolando la Maremma del vino dal suo interprete più celebrato, il Morellino. Siamo lungo il tratto del grossetano che guarda verso il Monte Argentario, territorio ideale per quest'uva conosciuta ed apprezzata fin dall'antichità dove tener fede ...

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Bolgheri. Un eccellenza fatta borgo

Bolgheri è soprattutto uno stato d’animo, un modo di vivere, un’atmosfera rarefatta di un mondo che si pensa estinto. Perfetta questa frase per raccontare questo borgo e la sua terra e ci spiace solo di non averne la paternità perché questo semplice e centrato flash appartiene al Consorzio del Vino omonimo. A volte bastano davvero poche parole per descrivere un luogo, per riassumere il tutto in poco più di ...

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Castiglioncello: tutti i colori del mare

Rosse scogliere a picco sul mare, piccole spiagge e calette bagnate da un'acqua quasi trasparente, una fresca pineta. Così si presenta Castiglioncello, antico villaggio etrusco che domina il mare da un piccolo promontorio. L’atmosfera magica, immersa in una natura ricca di profumi e di colori, ha ispirato artisti di ogni genere: pittori, scrittori e poeti. La storia di Castiglioncello risale alla fine del I ...

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Nel parco minerario di San Silvestro

Alle spalle di Campiglia Marittima e del promontorio di Piombino, si estende, per circa 450 ettari, il Parco Archeominerario di San Silvestro. I segni dell'attività estrattiva di piombo, rame e argento risalenti al periodo etrusco, lo rendono uno straordinario museo a cielo aperto e ne fanno il nucleo storico più importante del distretto minerario campigliese. Una serie di itinerari archeologici e minerari ...

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