Protagoniste saranno 7 protagoniste del vino toscano che si presenteranno insieme ai loro vini e che verranno intervistate e “strapazzate” sul palco da un agguerrito gruppetto di giornalisti, sommelier e wine critics, mentre il pubblico degusterà i 7 vini prescelti con la pietanza abbinata.

Finito il talk show ai banchi d’assaggio saranno disponibili tutta la gamma dei vini prodotti dalle loro aziende e si potranno incontrare le produttrici e conversare con loro.

Le 7 protagoniste sono

ELEONORA ROSSINI – Fattoria di Piccaratico – Gazza Ladra Bianco Pet Nat

LAURA DELL’AIRA- Fattoria di Fugnano – Vernaccia di S.G. Donna Gina 2019

VIRGINIA ROSSETTI – Colle Adimari – La Beppa IGT Toscana Rosato 2021

DILETTA MALENCHINI – Malenchini Winery – Canaiolo 2021 IGT Toscana Rosso

LUCIA MADIAI – Podere La Madia – Bagnolo 2016 Sangiovese 100%

PAOLA DE BLASI – Podere Csaccia Anghiari Beba99 – Beba Wine 99 2019

CLIO CICOGNI – Clio Cicogni Winery – Aclipe Cabernet Franc 2018

Ii piatti abbinati realizzati dallo Chef Roberto sono:

crostino con crema di lardo battuto a mano e fagioli cannellini all’olio EVO

farro alla marinara con pomodorini e cozze mantecato al pesto di rucola

tortello Mugellano burro e salvia

panzanella di cus cus

spezzatino di coppa alla contadina

trippa alla fiorentina

pecorino, gorgonzola al miele e pinoli

Il talk show sarà condotto da Barbara Babi Tedde sommelier e wine critics. Con lei Nadia Fondelli giornalista, Chiara Dionisio wine critics, Lirio Mangalaviti giornalista, Andrea Ciancolini wine critics.

Prenotazione obbligatoria €30 a persona (posti limitati) inviare email a info@promowine.it tel. 055 286203