by Nadia Fondelli | Jul 26, 2018 | Enogastronomia, Firenze
[:it]Metti una giornata di mezz’estate, una storica fiaschetteria fiorentina e un emergente spumante veneto. Ingredienti perfetti per una giornata un po’ speciale dove l’estro creativo di Stefano Bottega distillatore e vinificatore veneto di seconda...
by | Nov 18, 2014 | Enogastronomia, Firenze
Piccole aziende crescono. Nel mondo ampio dell’enogastronomia italiana e Toscana esistono piccoli gioielli, aziende coraggiose che in periodo di crisi aprono bottega puntando sulla qualità e su una diversa etica e filosofia. Dopo decenni d’industrializzazione...
