by | Apr 6, 2012 | Val d'Elsa | Empolese
Quando si parla di zuppa di cipolle, una sola è la certezza: ogni nazione, ogni regione, e all’interno di ogni regione diciamo pure ogni zona possiede una propria ricetta. Fra le tante versioni più famose ricordiamo soprattutto la fiorentinissima “carabaccia” e la...